Une collaboration engagée au service du goût, de la nature… et des partenariats
Chez Foster Rosières, nous croyons que les écosystèmes solides se construisent par des alliances porteuses de sens. L’arrivée d’Osan Drinks, la boisson gourmet sans alcool gastronomique imaginée par le chef doublement étoilé Sang Hoon Degeimbre, en est la preuve éclatante.
Une alternative végétale aux vins traditionnels
OSAN ne cherche pas à imiter le vin : il ouvre une voie inédite dans l’univers des boissons non alcoolisées. Grâce à une méthode de fabrication exclusive mêlant cryogénisation, macération et dynamisation, chaque création révèle la pureté et la complexité des plantes.
Parmi les recettes phares :
- OSAN Betterave-Mûre
- OSAN Shiso-Basilic
- OSAN Verveine-Curcuma
Pourquoi OSAN DRINKS a choisi Foster Rosières
" S’installer à Foster était une évidence pour OSAN. On a un accès direct à l’eau de source puisée sous la ferme, une énergie 100 % renouvelable pour alimenter le site de production et un cadre naturel inspirant, propice à la création et à l’expérimentation. On y retrouve une vraie cohérence entre le lieu et le produit qu'on a développé." — Jérôme Goffinet, CEO d'OSAN Drinks
« Transformer les produits de la terre avec soin et savoir-faire pour mieux les partager autour d’une table. » — Louis Guy du Bois
OSAN partage les valeurs fondamentales de Foster : respect de la nature, circularité, qualité artisanale, transparence des filières. Ce partenariat illustre notre vision : accueillir des initiatives alignées avec l’agroécologie, la durabilité, et la convivialité.
Une expérience sensorielle, responsable et végétale
Les OSAN Drinks, ce sont :
- des ingrédients 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs
- Une touche de miel d’acacia bio, aucun sucre raffiné
- Des boissons aussi digestes que de l’eau, très peu caloriques
- Non fermentées, sans huiles essentielles, élaborées à partir de plantes fraîches
- Parfaites pour un repas gastronomique, un apéritif raffiné ou un événement d’entreprise
Foster Rosières x OSAN : un partenariat vivant
Chez Foster, l’accueil de résidents comme OSAN c’est un ancrage commun dans un projet d’avenir. Nos partenariats sont pensés comme des synergies. OSAN enrichit notre Abreuvoir avec ses créations, offre une alternative festive lors de nos événements et illustre le potentiel du végétal gastronomique.
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Envie de découvrir OSAN lors d’un team building nature à Foster Rosières ?
Nos ateliers de cohésion incluent désormais une dégustation d’OSAN dans le cadre privilégié de notre ferme éco-construite. Une parenthèse pour cultiver l’esprit d’équipe… les mains dans la terre, un verre d’OSAN à la main.
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Foster Rosières, c’est plus qu’un lieu :
C’est un réseau de résidences et d’acteurs engagés. C’est l’avenir que nous cultivons, ensemble.
