Een voorraadkast vol smaken
om de fijnproevers te verzamelen
|
Bij Foster Rosières, werken we graag samen met lokale ambachtslieden en cateraars uit het Waals-Brabantdie onze visie delen: authentieke producten, met zorg bereid, en diep geworteld in hun regio.
Voor de ontbijten, lunches, koffiepauzes en diners van uw professionele evenementen georganiseerd bij Foster: vergaderingen, offsites, conferenties of teambuildingdagen, werken we samen met betrouwbare partners die zich op slechts enkele kilometers van het domein bevinden.
Deze bakkerijen, patissiers en ambachtelijke cateraars uit Rosières, Wavre en Rixensart brengen elk hun vakmanschap en persoonlijkheid mee. Ambachtelijke gebakjes, vers brood, heerlijke patisserie, lokale en seizoensgebonden producten: elke pauze wordt een eenvoudig en gezellig moment, trouw aan de geest van Foster.
Samenwerken met producenten en ambachtslieden uit het Waals-Brabant, betekent ook een levendige lokale economie ondersteunen en authentieke ontmoetingen rond de tafel creëren.
MAISON CANTILLON - Een lokale en gevarieerde cateringformule
Op slechts 10 minuten van Foster, in Rixensart, bedenkt Maison Cantillon gevarieerde cateringformules, bestaande uit eenvoudige, seizoensgebonden, verzorgde en toegankelijke gerechten.
Het project wordt gedragen door twee ambitieuze en gepassioneerde vrouwen uit de regio en zet lokale producten in de schijnwerpers via creatieve buffetten voor uw lunches, afterworks en evenementen. Een oprechte keuken, die u op elegante en genereuze wijze laat herontdekken hoe lekker onze streek is.
VRAAG EEN OFFERTE AAN VOOR UW EVENEMENT
FOOD LOVERS - Voor elk type professioneel en privé evenement
Ecoresponsabel en toegewijd aan zero waste, Food Lovers brengt creatieve, verfijnde en esthetische keuken naar uw evenementen.
Gevestigd in Wavre, geeft deze cateraar de voorkeur aan kwaliteitsproducten die authentiek en smaakvol zijn. Het resultaat: een frisse, gezonde en verfijnde keuken die heerlijk ruikt naar huisgemaakt. Kies voor een van hun formules of stel een op maat gemaakt voorstel samen, aangepast aan uw wensen.
Zittende maaltijden, hotdogkar, formule, street food, 3-gangenmenu, walking dinner… Alles is mogelijk!
GUEULETON - Voor vlees- en grillliefhebbers
"Gueuleton, waar levensgenieters graag aanschuiven" zoals zij zichzelf graag omschrijven.
Gepassioneerd door regionale producten en uitzonderlijke ingrediënten,Gueuleton is beroemd om zijn genereuze buffetten en spectaculaire barbecues. Tounrebroche, brasero of proeverijformules: een gezellige en warme ervaring, waar delen en genieten centraal staan.
Voor vlees- en grillliefhebbers! Ideaal voor groepen van 20 tot 80 personen.
VRAAG EEN OFFERTE AAN VOOR UW EVENEMENT
GRAINS DE VANILLE - Deegwaren uit Rixensart
Voor uw ontbijten bij Foster Rosières, werken we samen met Grains de Vanille, een ambachtelijke bakkerij gelegen in Rixensart. Heerlijke deegwaren, Berlijnse bollen, taarten en brookies van Grains de Vanille zullen uw ontbijten en koffiepauzes verrijken. We voegen er verse en lokale vruchten, evenals appelsap uit onze boomgaard.
Andy en Stéphanie bereiden elke dag ambachtelijke gebakjes, met zorg gemaakt in hun lokale atelier. Hun croissants, brioche en gebak worden gewaardeerd om hun kwaliteit, versheid en authentieke smaak.
Geserveerd voor uw vergaderingen of tijdens uw pauzes, brengen de deegwaren Grains de Vanille een smakelijke en lokale toets die het verschil maakt.
LAURENT DUMONT - Lokale bakkerij voor uw ontbijt
We werken ook samen met de bakkerij-patisserie Laurent Dumont die onze klanten bijzonder waarderen om zijn heerlijke chouquettes.
Erkend ambachtelijk patissier en bakker in de Waals-Brabant, combineert Laurent Dumont vakmanschap, bakkerstraditie en patisseriecreativiteit. Zijn producten worden gemaakt in zijn atelier in Wavre, met voornamelijk Belgische ingrediënten en een constante zorg voor kwaliteit en versheid.
Deegwaren, cakes en heerlijke creaties verrijken de ontbijten, koffiepauzes van de evenementen die georganiseerd worden in Foster.
LOKALE CATERAARS
Bij Foster werken we hand in hand met lokale partners. Van producten tot bereiding, alles is maximaal korteketen gedacht, met eisen en authenticiteit.
Onze cateraars zetten seizoensgebonden ingrediënten, soms vergeten, in de kijker, die ze verheffen in genereuze gerechten en verfijnde zoetigheden. Een oprechte keuken, geworteld in de regio, die bij elke hap een verhaal vertelt.
Minder kilometers, meer smaak.
TAFEL EN NATUUR
Het restaurant Màloma, de bar L'Abreuvoir, het glazen dak van de Houppier-zaal en het terras zorgen ervoor dat u optimaal kunt genieten van de natuur van Foster.
De overdekte binnenplaats onder de schuur roept met zijn guinguette-sfeer herinneringen op aan onze kindertijd.
Voor degenen die graag picknicken of lunchen op het gras, staan er tafels in de velden waar u de oogst kunt bewonderen.
VARIËTEIT & SMAKEN
Omdat elk evenement uniek is, zorgt Foster ervoor dat er een aanbod is dat zowel gevarieerd als kwalitatief is. Altijd lokaal en verzorgd, terwijl het flexibel blijft voor u.
Koude buffetten, smakelijke broodjes, gezellige barbecues, zoete pauzes... Er is voor elke wens en elk moment van de dag iets. Van de eenvoudige welkomstkoffie tot het gedeelde feestmaal, elke formule is ontworpen om te verzamelen en te plezieren.
|
Van het ongewone naar Foster!
HEERLIJKE EN ALCOHOLVRIJE DRANKEN
Foster heeft het geluk samen te werken met de meest gedurfde smaakmakers. Ontdek bijvoorbeeld Osan drinks : heerlijke gearomatiseerde wateren, geïnspireerd op spijs- en wijncombinaties.
BINNENKORT DE PAVILJOEN
U hoeft niet ver te reizen om te genieten van een verblijf in de natuur. Le Cabanon biedt haar gasten een unieke ervaring. Geniet van de natuur en blijf toch dichtbij alles.
WILD KOOK WORKSHOP
Foster biedt, in samenwerking met FooDGooD, workshops aan om de eetbare wilde planten van Foster te ontdekken. Een zintuiglijke en gezellige ervaring, waar natuur en gastronomie samenkomen!